Archives de catégorie : recette de cuisine

Striftari

Ingrédients pour douze parts :         • 1 pâte « filo » ; • 2 œufs ; • 500gr de feta ; • 1 yaourt grec ; • 2 cuillères à soupe de crème fraîche ; • Du poivre ; • De l’huile d’olive.  Cuisson : Faites une pâte homogène avec un œuf, la … Lire la suite

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Pastítsio

Le Pastítsio, en grec « το παστίτσιο », est un plat grec. Son nom vient de l’italien « pasticcio », composé de pâtes et de viande ou de poisson. Ce qui rend ce plat typiquement grec, c’est la présence de la cannelle dans la … Lire la suite

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